Sie sind im Volksmund bekannt als BCAAs, deren Akronyme vom englischen Namen stammen Verzweigtkettige Aminosauren , deren Ubersetzung ware so etwas wie eine verzweigte Kette von Aminosauren. Strukturell sind es drei Aminosauren, die in verzweigter Form verbunden oder verkettet sind. Die drei chemischen

Protagonisten sind

Leucin , Isoleucin, und Valin , drei essentielle Aminosauren, das hei?t, sie mussen in der Nahrung vorhanden sein, da der Korper sie im Gegensatz zu nicht essentiellen Substanzen nicht aus anderen Materialien oder Aminosauren synthetisieren kann.
Und das sind sie auch wesentlich denn im Korper erfullen sie zahlreiche wichtige Funktionen, darunter die Synthese von Glutamin, einer au?erst wichtigen Aminosaure fur das Immunsystem, aber auch Zellen, die sich verzweigen mussen, um Proteine ??und Enzyme zu produzieren, von denen einige an der Energieerzeugung beteiligt sind.

In der Tat nach Proteinpulver und Vitaminen, BCAAs gehoren zu den ersten innovativen Nahrungserganzungsmitteln fur Sportler und insbesondere Bodybuilder, aber ihre Wirksamkeit wurde erst im Laufe der Zeit und ihre Fahigkeit zur Verbesserung bestatigt. Muskelmasse ist noch in Kraft.

Dies ist keine freie Aussage, wenn man bedenkt, dass bis zu einem Drittel des Aminosauregehalts von Muskelgewebe wird gemacht aus BCAAs , Zusatzlich zu der Tatsache, dass diese Teil aller Reaktionen sind, die an der Muskelsynthese sowie an der Energieerzeugung innerhalb des Muskels selbst beteiligt sind.

Zweifellos sind wir mit einigen wesentlichen Elementen bei der Bildung und Aktivitat von Muskelgewebe konfrontiert.

Ermutigen Sie anabole Zeichenaktionen
Es wurden verschiedene Studien durchgefuhrt, die zeigen, dass die Verabreichung vor oder unmittelbar nach der Ausubung von BCAAs stimuliert die Synthese von Muskelgewebe und reduziert seinen Zusammenbruch wahrend korperlicher Aktivitat.

Es ist bekannt, dass ausreichende Verzweigungsreserven in den Muskeln nach dem Training ein absolut wesentlicher Schritt sind, um die Proteinsynthese und das Wachstum nach der Aktivitat auszulosen.

Mit anderen Worten, die Reparatur und Entwicklung von Muskeln hangt stark davon ab, wie viel BCAA im Muskelgewebe gefunden wird.

In dieser Hinsicht wurden viele Studien durchgefuhrt, aber eine der bekanntesten ist die mit Athleten, die in gro?er Hohe trainiert haben.

Diesen wurden etwa zwolf Gramm verzweigtkettige Aminosauren verabreicht, von denen 50% waren Leucin , dessen Metabolismus die schnellste der drei Aminosauren ist, und der Rest wurde zu gleichen Teilen zwischen Isoleucin und Valin aufgeteilt.

Diese Studie dauerte 21 Tage und nach diesem Zeitraum konnte uberpruft werden, wie diese Gruppe eine Zunahme der sauberen Korpermasse von 1,5% verzeichnete, zusatzlich zur Messung der Muskelgro?e in den unteren und oberen Extremitaten sowie des maximalen Beins Leistung viel besser als die Kontrollgruppe, die ein Placebo erhielt, obwohl beide Gruppen eine restriktive Kaloriendiat befolgten und ungefahr das gleiche Korpergewicht verloren.

Es gibt eine andere Hypothese in der Erklarung der Zuwachse an Muskelmasse, die bei Zugabe von beobachtet werden BCAAs zur Diat.

Es ist die Sekretion von Wachstumshormon, von dem bekannt ist, dass es die Eigenschaft hat, die Proteinsynthese und damit das Muskelwachstum zu beschleunigen.

Eine in Italien durchgefuhrte Studie zur Uberprufung der Auswirkungen von BCAAs Bei Triathlon-Athleten zeigte sich, dass nach einem Monat, in dem 60 Minuten vor dem Training taglich 10 Gramm BCAA verabreicht wurden, die nachfolgenden kardiovaskularen oder aeroben, nachfolgenden Wachstumshormonspiegel mehr als 90% hoher waren als bei den Athleten, die Milchprotein anstelle von Amino aufgenommen hatten Sauren, was die Moglichkeit erhoht, dass bei chronischer Verabreichung von BCAA die Proteinsynthese durch eine bessere Hormonproduktion verbessert werden kann.

Verhindern Sie Muskelkatabolismus
Die bekannteste Rolle von verzweigtkettige Aminosauren ist, dass sie Muskelkatabolismus verhindern.

Beispielsweise ist bekannt, dass intensives oder schweres Training die Produktion von Cortisol erhoht, einem katabolen Hormon, das Muskelgewebe zerstort, indem es die Freisetzung von Aminosauren zur Energiegewinnung anstrebt. Dies sind keine anderen als BCAAs , da sie am haufigsten in Muskeln vorkommen und die Spender fur diese Stressperiode sind.

Diese Aminosauren sind nicht nur eine unmittelbare Energiequelle fur die Muskeln, sondern auch ein alternativer Brennstoff fur fast alle Gewebe im Korper.

In einer 1996 von Bigard et al. Durchgefuhrten Studie wurden 24 hochqualifizierte Athleten, die an sechs aufeinander folgenden Skisitzungen mit einer Dauer von jeweils sechs bis acht Stunden teilnahmen, in einer Hohe zwischen 2.500 und 4.100 Metern durchgefuhrt. .

Es wurden zwei Gruppen gebildet und eine erhielt taglich 22,4 g BCAA und die andere ein Placebo in Kohlenhydratform. Diese letzte Gruppe verlor eine betrachtliche Menge an Korpergewicht, diejenige, die die Aminosauren aufnahm, jedoch nicht, was ihre Fahigkeit zur Verringerung des Katabolismus deutlich zeigte.

Interessanterweise intensive anaerobe Ubung , Wie beim Bodybuilding werden die BCAA-Muskelspeicher viel schneller abgebaut als bei Herz-Kreislauf- oder Aerobic-Erkrankungen. In anderen Forschungsarbeiten wurde eine Abnahme der Reserven dieser Substanzen um 14% beobachtet, wahrend eine viel langere Sitzung, jedoch mit geringerer Intensitat der aeroben Aktivitat, diese nicht verringerte.

Andere bemerkenswerte Eigenschaften
Das BCAA-Aminosauren Tragen Sie bereits mehr als drei Jahrzehnte bei uns und Sie sind Hunderttausende von Athleten, die beschaftigt wurden, nicht nur Bodybuilder, die Hilfe suchen, um ihr Muskelvolumen zu verbessern.

Einige bekraftigen beispielsweise nachdrucklich, dass sie dazu beitragen, sich besser zu definieren, dh den Fettabbau zu beschleunigen. Zum Teil stammt diese Uberzeugung aus einer Studie, die mit Kampfern durchgefuhrt wurde, die eine kalorienarme Diat befolgten, um Gewicht zu verlieren. Die Endergebnisse zeigten, dass diejenigen, die auch genommen hatten BCAA reduzierten ihr Fettgewicht sowie ihren Taillenumfang in einem gro?eren Prozentsatz.

In dieser Hinsicht wurden keine Untersuchungen durchgefuhrt, daher ist dies kein Extrem, das wissenschaftlich dokumentiert wurde, obwohl es nur wenige gibt, die das Gefuhl haben, dass sie besser definiert sind, wenn sie BCAAs in ihre Ernahrung aufnehmen, wenn sie eine Diat einhalten. .

Andere behaupten, dass diese Aminosauren Hirnstimulanzien sind.

Die Biochemie, die dieses Phanomen erklaren konnte, ist die folgende BCAAs im Korper verhindern, dass eine andere Aminosaure, Tryptophan, in das Gehirn gelangt. Letzteres ist ein Vorlaufer von Serotonin, einem Neurotransmitter des Gehirns, der Entspannung induziert, Sie glucklich macht, aber faul, mude und schlafrig.

Erwarten Sie naturlich keinen Alarmeffekt wie den, mit dem erreicht wird Koffein , zum Beispiel, aber es scheint, dass es in dieser Hinsicht eine Verwendung haben konnte.

Empfohlene Dosis
Das verzweigte Aminosauren zeigten keine toxische Wirkung oder in Studien, denen 50 Milligramm pro Kilo Korpergewicht verabreicht wurden. Die am haufigsten verwendeten Dosen im Werk liegen zwischen 10 und 25 Gramm.

Allerdings, weil BCAAs sind sauer, konnen sie bei manchen Menschen Magenverstimmung verursachen, wenn sie auf leeren Magen eingenommen werden.

Die effektivsten Zeiten fur die Verabreichung sind am Morgen sowie vor und nach dem Training.

Verzweigtkettige Aminosauren und Muskelglykogen
Im Wesentlichen verlassen BCAAs die Leber- und Skelettmuskulatur. Das Kohlenstoffgerust dieser Aminosauren wird als Brennstoff verwendet, wahrend die Stickstoffreste die Aminosaure bilden Alanin , Das Alanin wird dann in die Leber transportiert, wo es in Glykogen umgewandelt wird (Glukoneogenese).

Folglich wird diese Glukose zu den Skelettmuskeln zuruckgefuhrt, um als Brennstoff verwendet zu werden. Dieser Mechanismus, durch den die Blutzuckerhomoostase aufrechterhalten wird, wird als Glukose-Alanin-Zyklus bezeichnet.

Neue Erkenntnisse deuten darauf hin, dass in einem kohlenhydratarmen Zustand Die Einnahme von BCAAs kann den Einsatz von Muskelglykogen sparen .

Wissenschaftler aus der Abteilung fur Biochemie an der  Universitat von Oxford In England wurden die Auswirkungen umfangreicher Fahrradubungen auf den Aminosaurespiegel im Blut und auch auf die Glykogenkonzentration der Muskeln untersucht.

Die Probanden trainierten 60 Minuten lang mit dem Fahrrad bei 70% ihrer maximalen Sauerstoffversorgung, gefolgt von weiteren 20 Minuten Radfahren, unmittelbar vor dem Training und nach jeweils 15 Minuten Training nahm jeder Proband eine Losung mit 90 mg BCAAs pro Pfund Korpergewicht oder ein gesu?tes Placebo. Die beiden Getranke schmeckten ahnlich.

Die Einnahme von BCAAs fuhrte zu einem signifikanten Anstieg der Muskel- und Blutkonzentrationen dieser Aminosauren konzentrieren auf Muskel Glykogen war in der BCAA-Gruppe (uber 10%) viel weniger reduziert als in der Placebo-Gruppe (ungefahr 1 35%).

Zusatzlich fuhrte die Einnahme von BCAAs zu einem signifikanten Anstieg der Blut- und Muskelspiegel von Alanin .

Die Forscher schlugen vor, dass Alanin in der Leber in Glukose umgewandelt und dann zum Brennstoff transportiert werden konnte. Dies mag sehr vernunftig erscheinen, da die mit BCAA erganzte Gruppe viel weniger Glykogen verwendete.

Diese Studie kann fur das Bodybuilding wichtig sein, da die Wasser- und Kohlenhydratbeschrankungen so viele sind Bodybuilder Folgen Sie bei der Vorbereitung auf einen Wettbewerb manchmal fuhrt zu einem Verlust des Muskelvolumens .

Diese Art von " Abflachung " ist auf die Tatsache zuruckzufuhren, dass das Vorhandensein von Wasser notwendig ist, damit sich Kohlenhydrate im Muskel ansammeln konnen. Daher kann die Einnahme von BCAAs den Verlust von Muskelglykogen verringern und die Abnahme des Muskelvolumens lindern, ganz zu schweigen von den positiven Auswirkungen auf Energie Produktion.

Zusammenfassung
Die bisher mit den Verzweigten durchgefuhrten Studien Kette Aminosauren BCAA wurden hauptsachlich mit Langstreckenathleten und nicht mit Kraftsportlern durchgefuhrt. Viele ihrer Ergebnisse gelten jedoch als auf letztere hochgerechnet.

Wie zuvor bei anderen Hilfsmitteln, die von Sportlern verwendet werden, scheint die empirische Verwendung ihre Verwendung durch die Empfindungen und praktischen Wirkungen zu leiten. In jedem Fall dienen sie moglicherweise nicht jedem als Hirnstimulans , oder helfen, Fett zu verbrennen, aber was wissenschaftlich erwiesen ist, ist, dass sie bei der Muskelsynthese von Glutamin dienen, Energie und Muskelreparatur fordern und die katabolen Auswirkungen von korperlichem Stress weitgehend verhindern.

Daher kann die Einnahme von BCAAs zu einer Nettoverringerung der Proteinmenge in den Skelettmuskeln fuhren, die abgebaut werden muss, was zu Anwendungen fur Kraft- und Ausdauersportler fuhrt, um die Abbaurate von Muskelfasern zu minimieren

Bodybuilder und dergleichen.