이탈리아 양돈협회(OPS)는 오는 29일부터 24일까지 고양 코엑스 홀에서 개최되는 ‘제17회 부산 국제식품 사업전(코엑스 음식 주간)’에 참가해 국내외 식품업계 관계자와 소비자를 대상으로 이탈리아산 돼지고기 아이템의 맛과 주요 특징을 선보일 예정이라고 밝혀졌습니다.이탈리아 양돈협회 측에 따르면 간편식과 고품질 식품에 대한 국내외 소비자들의 수요에 맞춰, 요번 전시회에서 다섯 가지 상품, 베이컨 안심과 허브 베이컨 안심, 풀 들 포크를 중심으로 해외 소비자들이 가정에서 쉽게 조리할 수 있음은 물론 한식과 어울리는 수많은 요리법을 소개할 계획 중에 있다.이번에 선나타나는 일곱 가지 돈육상품은 무항생제, 이력 추적, 동물복지 지원, 환경 계속가능성 등 이탈리아 양돈협회가 시행하는 전 과정에 걸친 품질 케어 체계를 거친 제품들이다.'발레리로 포치(Valerio Pozzi) 이탈리아 양돈협회 CEO는 “전 국가적으로 호평 받는 이탈리아산 돈육제품은 유럽 연합의 엄격어떤 제품 생산 기준에…See More