Oye, ¿cómo están todos en este foro?
¡Hola! Aquí estamos de nuevo contigo, esta vez te mostraremos la gran extensión gastronómica del país en cuanto a nuestros postres para hacer en casa. Además, otros que han sido influencia y reinventados cada día en nuestra cultura. ¡Sigue con nosotros y no te pierdas los postres peruanos que te traemos a continuación!
La cultura gastronómica del Perú no se resume exclusivamente en la gran cantidad de preparaciones saladas que la conforman. Los postres han sido igual de importantes, por lo que tenemos muchas recetas.
La repostería peruana tuvo sus orígenes en la época colonial. De hecho, nuestros ancestros no conocían el azúcar. La introducción de este producto cambió por completo la forma en que se concebían estas preparaciones dulces. Por supuesto, también fueron ellos quienes introdujeron las primeras recetas, como los famosos bizcochos o kekes.
Aquí el link de las recetas de postres peruanos