Blog Posts

Cara Centang Hijau di WhatsApp (10 Langkah) No Ribet!

Posted by Lovina Lindy on September 19, 2024 at 12:07am 0 Comments

WhatsApp merupakan media sosial dengan jumlah pengguna terbanyak di dunia. Kamu akan selalu menggunakannya untuk komunikasi setiap hari. Bahkan, sejumlah pihak memanfaatkannya sebagai ladang cuan dan menarik perhatian konsumen dengan lencana verifikasi hijau. Cara centang hijau di WhatsApp pun sangat mudah lho.

Selengkapnya https://www.dumados.com/2024/09/cara-centang-hijau-di-whatsapp-10.html

7 Cara Centang Biru di Instagram Berbayar

Posted by Lovina Lindy on September 19, 2024 at 12:04am 0 Comments

Siapa yang tidak tahu Instagram? Platform ini sudah menjadi tempat berbagi foto dan video, sekaligus wadah terbaik untuk menuangkan kreativitas semua orang. Bahkan, ada sejumlah pengguna yang menjadikannya sebagai ladang bisnis. Kamu bisa memaksimalkannya dengan coba cara centang biru di Instagram.

Selengkapnya https://www.dumados.com/2024/09/7-cara-centang-biru-di-instagram.html

2 Cara Cek WiFi IndiHome di HP Sendiri

Posted by Lovina Lindy on September 19, 2024 at 12:01am 0 Comments

Pengguna WiFi IndiHome pasti pernah merasakan koneksi internetnya lemot dan sulit bekerja dengan baik. Maka dari itu, kamu harus tahu cara cek WiFi IndiHome yang benar untuk melihat jumlah perangkat yang terhubung dengan jaringannya setiap hari. Jangan biarkan melampaui limit atau batas FUP yang sudah ditentukan.



Selengkapnya… Continue

Cara Daftar BRImo BRI (3 Tahapan) Dari HP

Posted by Lovina Lindy on September 18, 2024 at 11:57pm 0 Comments

Cara daftar BRImo BRI ternyata sangat mudah dan tidak perlu ke bank. Ini merupakan layanan mobile banking dari bank BRI yang memberikan kemudahan dan efisiensi bagi nasabah. Proses transaksi keuangan bisa dilakukan lewat HP saja. Kalau dulu mau transfer uang harus ke bank atau datang ke ATM.

Selengkapnya https://www.dumados.com/2024/09/cara-daftar-brimo-bri-3-tahapan-dari-hp.html

جبنة البرجر تعرف على مكوناتها وفوائدها؟

image

الجبن غذاء معروف مصنوع من الحليب. يصنع الجبن في بعض الدول من حليب الماعز أو حليب الغنم أو حليب البقر أو من أي نوع من أنواع حليب الحيوانات الأليفة اللبونة. قد يكون الحليب مبستراً أو غير مبستر مقشوط أو بكامل دسمه. قد يكون حامضاً أو حلواً.

يكون جبنة البرجر بفعل أنزيم المنفحة الغني بالبكتيريا النافعة.

يمكن استخلاص حوالي 16 كغم من الجبن من كل 100 كغم من الحليب.

هناك أنواع كثيرة من الأجبان ولكل بلد نوع من الجبن تختص بصنعه وتتميز به. ومن أشهر الأجبان في العالم الأجبان الفرنسية حيث هناك حوالي 360 نوع من الأجبان المختلفة، ويقال بأن شارل ديغول قال مازحاً كيف يمكنه حكم بلد فيه هذا العدد من أنواع الأجبان والأذواق...

هناك الجبن القاسي والجبن الطري اللين. من أنواع الجبن الصلبة الشيدار والايدام والجودا وتشتهر به سويسرا والبارميزان. وهناك الأجبان نصف الصلبة مثل الركفور والجور جنزولا. وهناك الأجبان الطرية النيف شاتل.

تتكاثر كائنات حية دقيقة في الجبن وخصوصاً أثناء عملية الإنضاج مما يعطيها نكهات مميزة.

يخلط مع الجبن بعض الحشائش والثوم البري ويحفظ في جلود الحيوانات ثم تدفن لفترة معينة لاستكمال تخمرها يسمى هذا النوع من الجبن جبن البشاري أو جبن بيزة تشتهر فيه قرى شمال العراق.

لجبنة البرجر قيمة غذائية عالية فهو مصدر للبروتين والدهن والأملاح والكالسيوم والفسفور والكبريت والحديد.

هناك الشرش وهو منتوج جانبي في صناعة الجبن يحوي على الماء واللاكتوز والالييومين ومعادن قابلة للذوبان ودهون وبروتينيات. للشرش استخدامات كثيرة منها علف للحيوانات أو لتحضير حامض اللبنيك و الجلسرين أو تصنع منه جبن كالبريموست.

في المناطق العربية وتركيا يصنع اليوكرت أو العيران والذي يعتبر نوع من الجبان ويمكن تناوله سائلاً أو جافاً.

 

طبق مع الجبن والزينة

 

عجلات من جودة في سوق الجبن

الجبن هو مصطلح عام لمجموعة متنوعة من الحليب وهو أساس المنتجات الغذائية. ينتج الجبن في جميع أنحاء العالم بنكهات ،و قوام ، وأشكال واسعة النطاق .


 و الجبن هو الغذاء الذي يتكون من البروتينات والدهون من الحليب ، وعادة ما تكون من حليب الأبقار ، والجاموس ، والماعز ، أوالغنم. وهو ينتج عن طريق تخثر بروتين الحليب الكازين. عادة .فاللبن يحمض ، وفضلا عن ذلك يتخثر الانزيم الذى يسبب التخثر . ويتم فصل المواد الصلبة ويضغط في شكله النهائي.  بعض الجبن له قوالب على القشرة أو في كل المكان . و معظم الأجبان تذوب في درجة حرارة الطهي.


 و تنتج مئات من أنواع جبنة البرجر. أنماط الجبن ، وقوامه ، ونكهاته تعتمد على أصل الحليب (بما في ذلك غذاء الحيوان) ، عما إذا كانت مبسترة ام لا ، ومحتوى الزبد ، والبكتيريا والعفن ، والتجهيز . الأعشاب ، التوابل ، دخان الخشب يمكن استخدامهم كمنكهات. فاللون الأصفر إلى اللون الأحمر في كثير من الجبن ينتج من إضافة annatto.


 لعدد قليل من الجبن ،يجبن /يتخثر اللبن بإضافة حمض مثل الخل أو عصير الليمون. معظم الأجبان هي محمضة إلى درجة قليلة بالبكتريا ، والتي تحول سكريات الحليب إلى حمض اللبن ، ثم يتم إضافة مخثر ليكمل المروعة. وهناك بدائل نباتية للخثير متوفرة ؛ والمعظم يتم إنتاجها بواسطة تخمير الفطر ماكور ميتشي ، ولكن آخرين قد تم استخراجهم من أنواع مختلفة لأسرة شوك كيرنا .


 والجبن تقدر قيمتها بقابليتها ، لحياة طويلة ، ونسبة عالية من الدهون والبروتينات والكالسيوم والفسفور. فالجبن هو أكثر تركيزا وأكثر مدة صلاحية من الحليب.

 

Views: 4

Comment

You need to be a member of On Feet Nation to add comments!

Join On Feet Nation

© 2024   Created by PH the vintage.   Powered by

Badges  |  Report an Issue  |  Terms of Service