2012 marca el año número 100 desde que Nuevo México se unió p? linje med unión y se convirtió en nuestro estado número forty seven. Nuevo México ha tenido una variedad de eventos y personalidades que hicieron que el estado fuera único sobre sus 100 años.

Durante la Segunda Guerra Mundial, Forma México se convirtió en el web del ultrasecreto Deseo Manhattan, en un que los principales científicos de mis Estados Unidos compitieron para crear la primera bomba atómica, probándola aprox. Alamogordo, Nuevo México en 1945.

Roswell, Nuevo México, se convirtió en el sentido sobre conversación sobre los angeles vida extraterrestre aquella vez un ranchero regional, llamado Mac Brazel, descubrió algunos escombros no identificados durante su propiedad. Muchisimos creían que estos escombros eran los restos de una nave extraterrestre la cual se estrelló durante el desierto de Nuevo México la noche de julio de 1947. La curiosidad continúa ahora sobre lo la cual realmente sucedió.

Mis grupos de nativos americanos han habitado el territorio de Nuevo México durante miles de años. En todo este estado, se revela evidencia de su existencia antigua durante el descubrimiento de ciudades abandonadas a lo largo de aquellas primeros corredores comerciales; viviendas en acantilados y casas en pozos; kivas y símbolos grabados sobre ela roca. Hoy, Revolucionario México cuenta como residentes de 22 tribus indígenas, o qual incluyen 19 pueblos indígenas y 3 reservas.

Algunas sobre las "personas famosas" de Nuevo México van desde este forajido William (Billy the Kid) Bonner; explorador y trampero del ejército, Kit Carson; el guitarrista de blues Bo Diddley; el creador Tony Hillerman; los corredores de automobiles Al y Greg Unser, la pintora Georgia O'Keefe y la actriz Moitié Moore.

Toda esta historia es mi parte notable de Nuevo México; en cambio, la fascinación con el amor causado por la comida de la cual autora la llevan a Alice Dahon Tipton, y The Original New Mexico Cookery (1916), ya Emma Fergusson y tu Mexican Cookbook (1934). Tipton y Ferguson demostraron una valiente creatividad e noticia al conservar todas las costumbres culinarias locales a pesar de las tendencias alimentarias en los Estados Unidos, que apuntaban en diferentes direcciones. Tipton específicamente, insistió en usar ingredientes otra vez México y probablemente se adelantó a su momento.

Los libros para cocina de Tipton y Ferguson dieron las descripciones iniciales completas de cómo diseñar platos históricos muy queridos. Poquitos de estos platillos incluyeron tortillas de maíz y harina, salsas de republic of chile rojo y verde, enchiladas de republic of chile rojo con requesón, chiles rellenos, tamales, flan y muchisimos otros platillos.

Minimo después de que ze publicaran los libros de cocina sobre Tipton y Ferguson, cuatro mujeres hispanas influyentes registraron todas las de sus propias recetas en importantes libros de cocina. Preocupados de la cual los descendientes de los españoles coloniales pronto dejarían de ser mayoría sobre el estado, buscaron formas de invitar a los nuevomexicanos a proteger tu herencia en relación con la custodia de las tradiciones culinarias. Si anordna leído alguno para sus libros, disfruta cocinando platos de Nuevo México, inclusive comiéndolos en restaurantes, seguro que es influenciado por sus esfuerzos.

En una investigación para este artículo, este padre se encontró que tiene dos damas notables que también contribuyeron i smag med historia culinaria de Nuevo México. Tus nombres son Katy Griggs Camunez Meek y Edith Warner.

Ubicado en una parte sur de Nuevo México hay un pueblo llamado Mesilla. En un pueblo hay un edificio llamado Una Posta de Mesilla, que se remonta a los primeros días de Holganza cuando los pioneros comenzaron a mudarse allí después delete final de la guerra con México. En 1848, una estructura sirvió asi como una parada importante en Butterfield Stage Line y Hammer toe Exchange Hotel, primero de los mejores albergues del suroeste. Ahora el Conjunto Una Posta está en el Registro Nacional de Edificios Históricos

En 1939, Kathy Griggs, a la edad de 19 años, abrió La Posta como un pequeño "chile hang-out". Su tío votre vendió una esquina del edificio por "un dólar, amor y afecto". Un lugar tenía solitary cuatro mesas durante un piso para tierra y, que incluye su madre cocinando en la part de atrás, Katy trabajaba como mi anfitriona alegre y jovial, dando una bienvenida a mis invitados, tomando pedidos, haciendo comentarios irónicos y cautivando a new todos sus clientes.. El restaurante ' crecido tanto durante tamaño como durante estatus, y continúa con un menú similar. La sobrina nieta de Katy, Jerean Camunez y su esposo, Tom, son los actuales propietarios-gerentes, y utilizan algunas de las recetas de Katy en su Libro de cocina La Posta (1971).

Edith Warner, criada en Pensilvania, se mudó a Nuevo México en 1922. Tu pequeña cabaña sobre adobe tenía vista al Río Grande en el norte de Nuevo México. Su casa estaba al lado Noticias del DF del Puente Otowi, algun puente colgante de un solo vía sobre el río en la NM 502 que atravesaba este Pueblo de San Ildefonso y subía por las laderas de las Montañas Jemez hasta Los Álamos. En este momento, el web para el prometido Proyecto Manhattan era una escuela sobre rancho para niños.

Edith se mantuvo a sí misma abriendo una casa de té en su salón, sirviendo a un excursionista ocasional que pasaba por allí. Durante 1943, después para que el gobernalle de aquellas Estados Unidos comprara Los Álamos para el Intencion Manhattan, los patrocinadores de Edith cambiaron. Ya famosa por su pastel para chocolate, el lugar de Edith sony ericsson convirtió en un lugar de congregación fuera de beneficio para los científicos y el individual militar. Como asi de facil un residente sobre Los Álamos, Edith, vestida con las polainas blancas para las mujeres Nación cercanas, atendió a new todos en hermetismo sin hacer preguntas molestas.

Queriendo establecer feliz y divertido a su herramientas de investigación, Robert Oppenheimer, director de proyecto del Deseo Manhattan, permitió a new Edith obtener comestibles altamente racionados, brindándole acceso al mercancía de chocolate y mantequilla del cooperativa.

La comida y la cultura a despojos van de la mano. Nuevo México, en los últimos 100 años a partir de que se convirtió en estado, estaría en apuros pra contrarrestar la influencia de los preços y costumbres estadounidenses. En casi algunas actividades, además de la educación, los negocios e incluso los angeles guerra, Nuevo México está de pacto con los demas 49 estados. Culturalmente, sin embargo, Revolucionario México sigue soy una tierra s?r. La mayor parte de los residentes de Poblado, Navajo e Hispanos se esfuerzan por preservar sus costumbres más preciadas; sumado a la mayoría de sus vecinos anglosajones dan la bienvenida y valoran ese compromiso con el legado y una tradición y buscan oportunidades para comunicar en sus bendiciones.

Felicidades y Feliz Cumpleaños, Nuevo México, Tierra del Embeleso