Mittelsüßer roter Wein mit Appellation kontrollierter Herkunft, Mikrozone Kindzmarauli. Traditioneller georgischer Wein aus Saperavi-Trauben, die in der streng regulierten Mikrozone von Kindzmarauli, Distrikt Kvareli, Kachetien, Ostgeorgien, angebaut werden. Der seidige, komplexe anfängliche Gaumen führt zu einem vollmundigen mittleren Gaumen mit überlagerten Noten von Kirsche, Brombeere und Pflaume. Saubere, frische und ausgewogene Komplexität hält in einem langen, langen Abgang an. Rotwein georgien in Deutschland

Saperavi Rebsorte Rotwein

Der trockene Rotwein wird aus der Saperavi-Rebsorte unter Verwendung alter traditioneller kachetischer Qvevri-Technologien hergestellt, wobei die georgische traditionelle Weinherstellungsmethode der Fermentation in Terrakottagefäßen verwendet wird, die tief in die Erde gepflanzt werden, um in der heißen Sommersaison eine konstante Temperatur aufrechtzuerhalten. Diese einzigartige georgische Methode der Weinbereitung ist bereits seit über 8.000 Jahren verbreitet und georgische Qvevri-Weine gelten als die älteste Art der Weinbereitung. Saperavi Rebsorte Rotwein

Der Georgischer Rotwein zeichnet sich durch einen hohen Extraktgehalt aus. Besonderer Geschmack und Aroma typisch für Qvevri. Dieser Wein mit einem fröhlichen Rubinton und intensivem Beerenfrucht- und reifem Kirschcharakter bietet viele helle und reiche Aromen. Es zeichnet sich durch leichte Vanilletöne und langen Geschmack aus.