Đối Tác Thực phẩm chức năng của Mỹ, Úc, Nhật Bản, Hàn Quốc

1. Dầu cá

Debenham nói với HuffPost Australia: “Một trong những chất dinh dưỡng quan trọng mà nhiều người trong chúng ta không nhận được là chất béo omega 3 chuỗi dài (được tìm thấy tự nhiên trong cá nhiều dầu, ví dụ như cá hồi).

"Có bằng chứng chắc chắn cho thấy axit béo omega 3 cần thiết cho một trái tim và não khỏe mạnh, và đóng một vai trò trong việc giảm

cháy khắp cơ thể. "

Dầu cá rất giàu axit béo omega 3, bao gồm axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA).

Vogt nói: “Chúng ta không thể sản xuất những thứ này trong cơ thể mình, vì vậy điều cần thiết là chúng ta phải tiếp nhận chúng thông qua chế độ ăn uống hoặc bổ sung. "Hãy đảm bảo rằng bạn chọn chất bổ sung có hàm lượng EPA và DHA cao, và một loại có chứng nhận về độ tinh khiết và tính bền vững."

Haining cho biết thêm: “Tôi cũng thích những viên dầu gan cá tuyết, chứa nhiều Vitamin D và A.

2. Chế phẩm sinh học

Probiotics là vi khuẩn 'tốt' có chức năng hỗ trợ cơ thể chúng ta hấp thụ chất dinh dưỡng và chống lại nhiễm trùng.

Haining cho biết: “Tôi luôn dùng probiotic để đảm bảo sức khỏe đường ruột của mình.

Parker cho biết: “Ngày càng có nhiều bằng chứng khoa học cho thấy sức khỏe của đường ruột ảnh hưởng trực tiếp đến hệ thống miễn dịch của chúng ta. Dùng probiotic hàng ngày có thể là một cách đơn giản để giúp giữ cho đường ruột khỏe mạnh và hệ thống miễn dịch của bạn mạnh mẽ.

"Cho dù bạn dùng dưới dạng viên nang, nước uống hay bột, sự lựa chọn là của bạn. Nếu bạn đã dùng một đợt kháng sinh, việc bổ sung men vi sinh cũng sẽ có lợi cho đường ruột của bạn."

Điều quan trọng cần lưu ý là có nhiều loại men vi sinh khác nhau, Vogt giải thích.

Vogt cho biết: “Một số chủng lợi khuẩn hỗ trợ khả năng miễn dịch, tiêu hóa và một số thậm chí còn giúp điều chỉnh cân nặng và cân bằng nội tiết tố”.

3. Vitamin D

Vitamin D rất quan trọng cho xương chắc khỏe, cơ bắp và sức khỏe tổng thể.

"Vitamin D là một chất dinh dưỡng hòa tan trong chất béo và là một trong 24 vi chất dinh dưỡng cần thiết cho sự tồn tại của con người. Do tỷ lệ thiếu hụt vitamin D ngày càng tăng và hệ lụy, việc bổ sung được khuyến khích nếu cơ thể không có mức tối ưu", Vogt nói.

"Hầu hết chúng ta có thể nhận đủ vitamin D từ ánh nắng mặt trời trong những tháng mùa hè (bạn chỉ cần tiếp xúc khoảng 15-20 phút). Tuy nhiên, trong mùa đông, nếu bạn có xu hướng dành nhiều thời gian trong nhà, một số người trong chúng ta có thể được hưởng lợi. từ thực phẩm bổ sung vitamin D, ”Parker nói thêm.

4. Magiê

Magiê là một chất dinh dưỡng quan trọng đóng một vai trò trong hàng trăm phản ứng của cơ thể, bao gồm chuyển hóa thức ăn, tổng hợp axit béo và protein, và truyền các xung thần kinh.

Haining cho biết: “Magiê cũng rất tốt để dùng vào buổi tối để có một giấc ngủ ngon hơn và kiểm soát mức độ căng thẳng.

5. Chất đạm

Mặc dù hầu hết mọi người có thể nhận được đầy đủ protein thông qua chế độ ăn uống của họ (nó được tìm thấy trong cả thực phẩm có nguồn gốc thực vật và thịt), các nhóm dân số được chọn có thể được hưởng lợi từ việc bổ sung protein - cụ thể là vận động viên hoặc những người có chế độ luyện tập cường độ cao.

Vogt nói: "Khi nói đến việc tăng cơ và giảm mỡ, protein là vua của các chất dinh dưỡng. Protein đã được chứng minh là giúp giảm cân bằng cách thúc đẩy sự trao đổi chất và giảm cảm giác đói và thèm ăn".

"Whey protein là lý tưởng, tuy nhiên nếu bạn có vấn đề về không dung nạp lactose, thì protein từ thực vật vẫn có hiệu quả cao."

Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) quy định nhãn thực phẩm và thực phẩm chức năng. Có những hướng dẫn nghiêm ngặt của FDA về những gì được coi là tuyên bố phù hợp cho từng danh mục và các công ty thường gặp khó khăn trong việc xác định loại công bố nào có thể được đưa ra cho sản phẩm của họ. Các tuyên bố ghi nhãn được FDA chấp nhận thường phụ thuộc vào việc sản phẩm của bạn được phân loại là “thực phẩm thông thường” hay là “thực phẩm bổ sung”. Đạo luật Thực phẩm, Dược phẩm và Mỹ phẩm Liên bang của FDA (FFDCA) định nghĩa “thực phẩm” là “các sản phẩm được sử dụng làm thực phẩm hoặc đồ uống cho người hoặc động vật khác, kẹo cao su và các sản phẩm được sử dụng cho các thành phần của bất kỳ mặt hàng nào như vậy” (Đạo luật FD&C Phần 201 ( f)). Theo FDA, "Thực phẩm thông thường" là những thực phẩm được tiêu thụ để có hương vị, mùi thơm và giá trị dinh dưỡng. FFDCA của FDA định nghĩa “thực phẩm chức năng” là một sản phẩm “nhằm bổ sung chế độ ăn uống và chứa một hoặc nhiều chất sau: vitamin; khoáng sản; thảo mộc hoặc thực vật khác; axit amin; chất ăn kiêng để sử dụng để bổ sung vào chế độ ăn uống bằng cách tăng tổng lượng ăn vào; hoặc chất cô đặc, chất chuyển hóa, thành phần, chiết xuất hoặc sự kết hợp của bất kỳ chất nào đã nói ở trên; được dùng để tiêu hóa dưới dạng viên nén, viên con nhộng, bột, viên nang mềm, gelcap hoặc dạng lỏng, hoặc nếu không dùng để tiêu hóa ở dạng như vậy, thì không được dùng làm thực phẩm thông thường và không được dùng làm món duy nhất trong bữa ăn hoặc của chế độ ăn kiêng ”(FD&C Act Sec. 201 (ff)). Đôi khi sự phân biệt giữa hai cách phân loại không rõ ràng. Điều quan trọng là phải hiểu các quy định ghi nhãn riêng biệt của FDA. 

Xem chi tiết: Thực phẩm chức năng Mỹ

Xem chi tiết: Thực phẩm chức năng Úc 

Xem chi tiết: Thực phẩm chức năng Hàn Quốc