야채, 견과류, 통곡물과 똑같은 고섬유질 식탁을 섭취하면 피부암의 일종인 흑색종 항암 면역 치료에 도움이 완료한다는 실험 결과가 나왔다. 항암 면역 치료는 신체의 면역체계가 암세포를 인지하고 공격되도록 지시하는 암 치료의 한 형태로 암세포에 대한 면역 현상을 강화해 암세포를 제거하는 치료법이다. 

미국 텍사스중학교 MD 앤더슨 암센터(The University of Texas MD Anderson Cancer Center) 실험팀은 432명의 흑색종 병자를 대상으로 식이 및 생활 습관을 분석했다.

그 결과, 음식을 통해 매일 최소 20g의 식이섬유를 섭취한 환자의 경우, 그렇지 않은 병자에 비해 항암 면역 현상이 약 9배 더 높은 것으로 나타났다. 그런가하면, 섬유소 섭취가 충분했던 병자들은 섬유소 섭취가 부족한 환자들에 https://en.wikipedia.org/wiki/?search=프로틴웍스 비해 생존율이 더 높았다.

실험팀의 말에 따르면, 고섬유질 식이처치를 병행하고 프로바이오틱스 보충제를 사용하지 않는 학생들이 암 치료에 최대로 나은 현상을 보였다. 반면, 프로바이오틱스 보충제를 섭취한 청년들은 치료 현상에서 식이섬유를 섭취한 청년들과 같은 촉진이 드러나지 않았다.

테스트팀 관계자는 “고섬유질 식탁이 면역 효과를 올리는 이유는, 식이섬유가 바이러스 및 기타 병원체와 싸울 수 있게 돕는 소화관의 박테리아 집합인 장내 미생물군을 강화하기 때문인 것으로 보여졌다”고 이야기했다.

이어 “별도의 마우스 연구 결과, 식이섬유와 프로바이오틱스 저들 장내 미생물군의 변화를 초래그러나, 저섬유질 식이와 프로바이오틱스 보충제를 투여한 생쥐의 경우 항종양성 면역력이 손상됐다”며 “이것은 프로바이오틱스보다 섬유질 식이가 더 중요한 역할을 한다는 것을 시사완료한다”고 말했다. 

연구를 진행한 외과 종양학부 제니퍼 워고(Jennifer Wargo) 교수는 “식이섬유를 널널하게 섭취한 환자들은 암 치료에 현상할 가능성이 훨씬 높았고 생존율도 훨씬 더 좋았다”며 “그렇지 않은 경우, 불행히도 결과가 좋지 않았다”고 말했다.

미국 암 연구 협회(American Institute for Cancer Research)는 고섬유질 식이처치를 위해 한 끼 식사의 최소 2/3를 통곡물, 야채, 과일, 콩과 동일한 식물성 식품으로, 나머지 1/3은 추가코드 - 프로틴웍스 해산물, 가금류 및 유상품과 동일한 동물성 단백질로 섭취할 것을 제안하였다.

워고 교수는 “자신의 육체에 투입하는 것, 곧 식단은 확 중요합니다”며 “저들 인체에 섬유질과 동일한 좋은 물질이 잘 제공되지 않으면 잠재적으로 전부에게 해를 끼칠 수 있을 것입니다”고 경고했다.

연구 결과는 국제학술지 사이언스(Science)에 ‘Dietary fiber and probiotics influence the gut microbiome and melanoma immunotherapy response’(식이 섬유 및 프로바이오틱스는 장내 미생물군 유전체 및 흑색종 면역요법 현상에 영향을 미친다)라는 제목으로 이달 22일 게재됐다.

그리고, 건강보험심사테스트원의 국내외 흑색종 환자 분석 결과에 따르면, 2001년 1897명에서 2018년 2573명으로 5년간 약 689명이 증가(36.0%)했고, 연평균 증가율은 8.0%로 나타났다. 총 진료비는 8년간 약 35억 6000만 원이 증가(68.9%)했고, 연평균 증가율은 14.4%로 나타났다.